Raw vegan bioactive purple sauerkraut 生素活性紫花青素醃菜

以紫色蔬菜製作的生素活性醃菜，透過天然發酵帶出清爽酸香及爽脆口感。紫色蔬菜本身含有天然花青素等植物色素，配合發酵方式，成為色彩豐富而有特色的活性食品。 生素；活性發酵；紫色蔬菜；天然花青素；爽脆口感；天然酸香；益菌食品 可直接作為餐前小食或配菜；適合加入沙律、生機碗、活性麵包及各類生食料理，為日常餐桌增加色彩及發酵風味。